Bewaken van wassen en schillen bij sapverwerking

Het waarborgen van de reinheid en kwaliteit van sappen begint met het nauwkeurig wassen en schillen van het fruit. Geavanceerde sensortechnologie van Balluff speelt een sleutelrol in dit proces. Onze conditiebewakingssensoren, specifiek afgestemd op trillingen en temperatuur, bewaken de prestaties van blowers en ventilatoren die essentieel zijn voor het verwijderen van verontreinigingen. Druksensoren regelen de krachten die tijdens het wassen worden uitgeoefend om de textuur van het fruit te beschermen, terwijl stromingssensoren de perfecte balans tussen water en oplossingen handhaven om het schilproces te optimaliseren. Deze set componenten garandeert de efficiëntie van de machine, de hygiënevereisten en voldoet aan de hoogste industrienormen.