Surveiller le lavage et l'épluchage dans le traitement du jus

L'assurance de la propreté et de la qualité des jus commence par le lavage et l'épluchage précis des fruits. La technologie avancée des capteurs de Balluff joue un rôle clé dans ce processus. Nos capteurs de surveillance d'état, spécialement adaptés aux vibrations et à la température, surveillent les performances des souffleries et des ventilateurs, qui sont essentiels pour l'élimination des contaminants. Des capteurs de pression régulent les forces exercées pendant le lavage afin de protéger la texture des fruits, tandis que des capteurs de débit maintiennent un équilibre parfait entre l'eau et les solutions afin d'optimiser le processus d'épluchage. Cet ensemble de composants garantit l'efficacité de la machine, les exigences en matière d'hygiène et répond aux normes industrielles les plus strictes.