Monitorizar a lavagem e o descasque na transformação de sumos

A garantia da limpeza e da qualidade dos sucos começa com a lavagem e o descascamento precisos das frutas. A tecnologia avançada de sensores da Balluff desempenha um papel fundamental nesse processo. Nossos sensores de monitoramento de condições, especificamente ajustados para vibração e temperatura, monitoram o desempenho de sopradores e ventiladores que são essenciais para a remoção de contaminantes. Os sensores de pressão regulam as forças exercidas durante a lavagem para proteger a textura da fruta, enquanto os sensores de fluxo mantêm o equilíbrio perfeito de água e soluções para otimizar o processo de descascamento. Esse conjunto de componentes garante a eficiência da máquina, os requisitos de higiene e atende aos mais altos padrões do setor.