透過先進的自動化技術提高食品安全和 OEE
透過專業的自動化解決方案推動食品製造的安全、效率和永續性
面對不斷變化的消費者期望、嚴格的食品安全法規和不斷增強的永續發展意識等挑戰,食品和飲料產業越來越依賴先進的自動化。透過巴魯夫客製化的感測器、強大的網路系統和多功能自動化解決方案,您可以優化食品生產設施和流程,提高整體設備效率(OEE),並確保符合符合您營運和永續發展目標的安全標準。
了解如何有效率地設計流動包裝填充系統。
了解我們的解決方案如何滿足食品生產和流程自動化需求。
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關於此應用方案
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在這個流動包裝填充系統中,巴魯夫的感測器、代碼讀取和狀態監控對於提高 OEE 並確保符合食品生產中的安全標準相當重要。
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具有光學感測器的環形管
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觸發讀取條碼或二維碼。在 BVS ID 感測器中,程式碼會根據預先定義的參考值進行驗證。每個錯誤都會報告給系統。同時,BVS ID 感測器收集機器環境的狀態監控資料。這些資訊或由此產生的錯誤會透過 MQTT 自動傳送到 IT 系統,或者可以透過 REST API 協定進行存取。
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產品打樣審核
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管材填充和密封後,將檢查包裝的程式碼一致性是否正確,並且可以將結果和影像保存在工廠的 IT 系統中,以實現可追溯性。
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包裝過程驗證
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為了調試,將多個填充單元分組,並收集和重新包裝特殊數量。該包裝透過二維碼進行驗證,與該代碼相關的資訊儲存在工廠的 IT 系統中,以供追溯。
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監控控制過程
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連接到機器的監視器以監視器模式顯示分析的影像和結果值。還有有關生產過程的統計資料。使用者可以並行地進行失敗的測試來獲取影像和結果參數。
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狀態監測面板
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遠端存取機器上多個位置的感測器以取得產品資料和狀態監控參數(例如溫度、振動或運行時間),可以優化機器流程或採取主動措施來減少生產停機時間。這些資料透過 MQTT 自動傳送到中央資料代理,或可透過 REST API 協定從感測器檢索。這些數據提供了整個機器的「健康」概況。
特殊食品生產流程的自動化解決方案
使用巴魯夫的專業自動化解決方案在食品生產中獲得競爭優勢並優化您的 OEE。
機械廠和食品生產商的優勢
我們為機械廠和食品生產商提供專業的解決方案,採用最佳的產品組合,促進安全、綠色生產和及時維護。
對於機械廠:
為系統和機器量身定制的產品
與現有系統無縫相容
提高機器的效率和穩定性
先進的機器通訊
對於食品生產商:
提高產量和 OEE
提高食品品質和一致性
減少停機時間和維護工作
推廣永續性和穩定的生產方法
食品生產的關鍵應用領域:透過 OEE 洞察提高卓越水平
了解巴魯夫的先進自動化解決方案在降低成本和最大化 OEE 方面發揮核心作用的七個關鍵領域。
下載 OEE 指南以了解有關這些應用程式的更多資訊。
肉類加工衛生
衛生和品質標準對於肉類加工行業非常重要。即使在最困難的條件下,巴魯夫的感測器和系統解決方案也能提供最好的的穩定性和靈活性。
乳製品生產:品質和可追溯性
乳製品產業既需要嚴格的衛生法規,也需要即時透明的生產流程。巴魯夫產品支援模組化生產線,並提供高效乳製品生產所需的可追溯性和靈活性。
重新定義食品生產各階段的關鍵產品
使用巴魯夫的專業產品可提高效率和安全性。我們的解決方案目的在提高食品生產和自動化方面的 OEE。
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