Prihlásiť

Prihláste sa pre individuálny výpočet ceny.

Zabudli ste heslo?
REGISTRÁCIA AKO SPOLOČNOSŤ

Skontrolujeme, či už u nás máte číslo zákazníka, aby sme s ním mohli prepojiť Váš nový online účet.

Registrovať

Kontakt & Technická podpora

Produkty
Odvetvia a Riešenia
Služby
Spoločnosť

Maximálna bezpečnosť potravín a OEE vďaka pokročilej automatizačnej technológii

Zvýšenie bezpečnosti, efektívnosti a udržateľnosti výroby potravín pomocou špecializovaných automatizačných riešení a komponentov

Maximálna bezpečnosť potravín a OEE vďaka pokročilej automatizačnej technológii

V súvislosti s výzvami, ako sú meniace sa očakávania spotrebiteľov, prísne predpisy o bezpečnosti potravín a rastúce povedomie o udržateľnosti, sa potravinársky a nápojový priemysel čoraz viac obracia na pokročilú automatizáciu. Vďaka prispôsobeným snímačom, robustným sieťovým systémom a všestranným automatizačným komponentom spoločnosti Balluff môžete optimalizovať svoje zariadenia a procesy výroby potravín, zvýšiť celkovú efektívnosť zariadení (OEE) a zabezpečiť súlad s bezpečnostnými normami v súlade s vašimi prevádzkovými cieľmi a cieľmi udržateľnosti.

Zistite, ako môžete efektívne navrhnúť linku na plnenie rúrkových vrecúšok.

Zistite, ako naše riešenia spĺňajú vaše individuálne požiadavky na automatizáciu výroby potravín a procesov.

1

O tejto aplikácii

O tejto aplikácii

1

V tejto linke na plnenie rúrkových vriec je technológia snímačov, čítanie kódov a monitorovanie stavu od spoločnosti Balluff kľúčová na zvýšenie OEE a zabezpečenie súladu s bezpečnostnými normami pri výrobe potravín.

2

Nekonečná rúrka s optickými senzormi

Nekonečná rúrka s optickými senzormi

2

Spúšťané čítanie čiarového kódu alebo 2D kódu. V snímači BVS ID sa kód kontroluje na základe vopred definovanej referencie. Akékoľvek chyby sú signalizované do systému. Snímač BVS ID zároveň zhromažďuje údaje o monitorovaní stavu prostredia stroja. Tieto informácie alebo prípadné výsledné chyby sa automaticky odosielajú do IT systému prostredníctvom protokolu MQTT alebo ich možno získať prostredníctvom protokolu REST API.

3

Kontrola vzorky výrobku

Kontrola vzorky výrobku

3

Po naplnení a uzatvorení skúmaviek sa balenie skontroluje na správnu konzistenciu kódu a výsledky a obraz sa môžu uložiť do IT systému závodu na účely sledovateľnosti.

4

Kontrola procesu balenia

Kontrola procesu balenia

4

Pri vychystávaní sa niekoľko naplnených jednotiek zoskupí a určitý počet balení sa vyberie a prebalí. Toto balenie sa overuje pomocou 2D kódu a súvisiace informácie k tomuto kódu sa ukladajú do výrobného IT systému na účely vysledovateľnosti.

5

Monitorovanie kontrolného procesu

Monitorovanie kontrolného procesu

5

Monitory pripojené k stroju zobrazujú analyzované obrázky a výsledné hodnoty v režime monitora. K dispozícii sú aj štatistické informácie o výrobnom procese. Súbežne môže používateľ prepnúť na neúspešné testy a vyvolať obrazové a výsledkové parametre.

6

Panel monitorovania stavu

Panel monitorovania stavu

6

Vzdialený prístup k snímačom údajov o výrobku a parametrov monitorovania stavu, ako sú teplota, vibrácie alebo prevádzkové časy na viacerých miestach stroja, umožňuje optimalizáciu procesov stroja alebo prediktívne opatrenia na zníženie prestojov vo výrobe. Tieto údaje sa automaticky odosielajú do centrálneho sprostredkovateľa údajov prostredníctvom protokolu MQTT alebo sa dajú získať zo snímačov pomocou protokolu REST API. Tieto údaje poskytujú prehľad o "zdraví" celého stroja.


Automatizačné komponenty pre špecializované procesy výroby potravín

Využívajte špecializované automatizačné riešenia od spoločnosti Balluff na získanie konkurenčnej výhody v potravinárskej výrobe a optimalizáciu OEE.


Výhody pre výrobcov strojov a potravín

Ponúkame špecializované riešenia pre výrobcov strojov aj výrobcov potravín s prvotriednymi komponentmi, ktoré podporujú bezpečnosť, ekologickú výrobu a včasnú údržbu.

Pre výrobcov strojov:

  • Prispôsobené komponenty pre systémy a stroje

  • Bezproblémová kompatibilita s existujúcimi systémami

  • Zvýšená účinnosť a spoľahlivosť strojov

  • Pokročilá komunikácia so strojom

Pre výrobcov potravín:

  • Zvýšená produkcia a OEE

  • Zlepšenie kvality a konzistencie potravín

  • Zníženie prestojov a nákladov na údržbu

  • Podpora udržateľných a zodpovedných výrobných metód


Kľúčové oblasti použitia v potravinárskej výrobe: zvyšovanie excelentnosti prostredníctvom poznatkov o OEE

Objavte sedem kľúčových oblastí, v ktorých naše pokročilé automatizačné komponenty zohrávajú hlavnú úlohu pri znižovaní nákladov a maximalizácii OEE.

Stiahnite si sprievodcu OEE a dozviete sa viac o týchto aplikáciách.

Stiahnite si ju teraz

Hygiena pri spracovaní mäsa

Hygienické a kvalitatívne normy sú v odvetví spracovania mäsa nevyhnutné. Senzory a systémové riešenia Balluff ponúkajú bezkonkurenčnú spoľahlivosť a flexibilitu aj v tých najnáročnejších podmienkach.

Výroba mlieka: kvalita a vysledovateľnosť

Mliekarenský priemysel vyžaduje prísne hygienické predpisy aj transparentné výrobné procesy v reálnom čase. Sortiment Balluff umožňuje modulárne výrobné linky a ponúka potrebnú sledovateľnosť a flexibilitu pre efektívnu výrobu mlieka.


Kľúčové produkty na nové definovanie každej fázy výroby potravín

Používajte špecializované produkty Balluff pre vyššiu efektivitu a bezpečnosť. Naše riešenia sú navrhnuté tak, aby zvýšili vašu OEE v potravinárskej výrobe a automatizácii.


Vaša cesta k špičkovému výkonu

Kontaktujte nás ešte dnes alebo sa informujte o ďalších zdrojoch, ktoré vám pomôžu urobiť ďalší krok vo vašej výrobe potravín.

Downloads

  • Revolutionizing OEE in packaging food & beverage
  • Industry brochure filling and packaging Industry
  • Products for packaging, food and beverage for food safety

Máte nejaké otázky alebo návrhy? Radi vám pomôžeme.

Môžete nás kontaktovať niekoľkými spôsobmi. Tešíme sa, že vám môžeme pomôcť.


Balluff Slovakia s.r.o.

Balluff Slovakia s.r.o.
Mlynské nivy 73,
Bratislava - mestská časť
Ružinov 821 05

Spojte sa s nami:
[email protected]