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先進的なオートメーション技術でフードセーフティとOEEを向上

専用の自動化ソリューションで食品製造の安全と効率性、サステナビリティを推進

高度な自動化技術による食品の安全性とOEEの最大化

進化し続ける消費者の要求、厳格な品質基準、早急なサステナビリティへの対応などの課題に直面する食品・飲料業界では、高度な自動化への注目がますます高まっています。バルーフの専用にデザインされたセンサ、堅牢なネットワークシステム、汎用性高い自動化コンポーネントを使用することで、食品製造設備とプロセスの最適化とOEE(総合設備効率)の向上、運用とサステナビリティの目標に沿った安全基準の遵守を確保することができます。

ピロー包装ラインを合理化する方法

バルーフ製品が実際どのように動作・機能し、その技術がお客様の抱える食品産業の自動化に関する課題をどのように解決するか、分かりやすく解説しています。

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アプリケーションの概要

アプリケーションの概要

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このピロー包装ラインでは、バルーフのセンサ技術、光学識別センサ、状態監視システムが、食品製造の安全基準を満たしながら、設備の性能とOEEを飛躍的に向上させています。

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光学識別センサによるフィルムの検証

光学識別センサによるフィルムの検証

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バーコードや2Dコードの読取りを行います。光学識別センサ BVSは、事前に定義された基準でコードを検証します。エラーはシステムに報告されます。光学識別センサ BVSは同時に装置環境の状態監視データも収集します。これらの情報やエラーの結果は、MQTT経由でITシステムへ自動的に送信されるか、REST APIで取得できます。

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製品の全数検査

製品の全数検査

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チューブへの充填と封止の後、袋のコードの一貫性をチェックされ、その結果と画像はトレーサビリティのために工場のITシステムに保存されます。

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包装プロセスの検査

包装プロセスの検査

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充填された複数の袋を1つに集められ、箱に詰められます。この箱は2Dコードで検証され、コードの情報はトレーサビリティのために工場のITシステムに保存されます。

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制御プロセスの監視

制御プロセスの監視

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装置に搭載されたHMIには、検証された画像と結果の値が表示されます。さらに、生産プロセスの統計情報も表示されます。オペレーターはエラーになった検証の画像と結果のパラメータを呼び出すことができます。

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状態監視の見える化

状態監視の見える化

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装置の複数個所にある生産データとセンサが提供する温度、振動、稼働時間などの状態監視データにリモートでアクセスすることで、装置のプロセスの最適化とダウタイム削減のための予防措置を講じることができます。このデータは、MQTT経由で中央のデータブローカーへ自動的に伝送されるか、REST APIプロトコルでセンサから取得することができます。このデータは装置全体の「健康」に関する概要を提供します。


注目のアプリケーション: 特殊な食品製造プロセスに対応する自動化コンポーネント

業界特有の課題に対応しながらOEEを最適化できるようデザインされたバルーフの特別なFAソリューションで、食品製造の競争力が向上します。


食品メーカーと装置メーカーへのメリット

安全性や環境に優しい生産、タイムリーなメンテナンスの促進など、食品メーカーと装置メーカーの双方に向けたクラス最高のコンポーネントで専用のソリューションを提供しています。

装置メーカー

  • 特定の機器や装置のため専用に開発されたコンポーネント

  • 既存のシステムとアーキテクチャへのシームレスな統合

  • 装置の性能と信頼性の向上

  • 効率的なM2M通信

食品メーカー

  • 生産効率とOEEの向上

  • 食品の品質の安定性向上

  • ダウンタイムとメンテナンスコストの削減

  • サステナブルで責任ある生産方法の促進


食品製造の注目のアプリケーション: OEE の向上

バルーフが革新的なコンポーネントでOEEの改善に貢献する、包装産業の主要な7つのプロセスをご覧ください。

これらのアプリケーションの詳細については、OEE向上のガイドブックをダウンロードしてください。

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食肉加工における衛生管理

食肉加工業界では衛生と品質基準が不可欠です。バルーフのセンサとシステムソリューションは、最も厳しい条件下でも比類のない信頼性と柔軟性を提供します。

乳製品製造:品質とトレーサビリティ

乳製品製造では厳しい衛生規制と透明性の高い生産プロセスの両方がリアルタイムで要求されます。バルーフの製品群はモジュール式の生産ラインを可能にし、効率的な生乳生産に必要なトレーサビリティと柔軟性を提供します。


食品製造の各プロセスを再定義する必須のコンポーネント

バルーフの専用製品を活用して、新たなレベルの効率性と安全性を実現しましょう。予兆保全から堅牢なネットワーク機器まで、バルーフのソリューションは食品製造の自動化におけるOEEを向上させるための設計が施されています。


お問い合わせと参考資料: 最高のパフォーマンスへの道

こちらのお問い合わせと参考資料をご利用ください。

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  • Revolutionizing OEE in packaging food & beverage
  • Industry brochure filling and packaging Industry
  • Products for packaging, food and beverage for food safety